| 三层口感-果酱糯心塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 834克 | 三层口感-果酱糯心塔热量/卡路里3438千卡 | |||
 热量3438千卡，相当于挖煤573分钟消耗的热量...360 | |||||
三层口感-果酱糯心塔的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、生粉（适量）、黄油（适量）、鸡蛋或鸭蛋（2个）、花生（适量）、糯米或糯米粉（适量）、白糖（适量）、黑芝麻（适量）、枸杞（适量）、牛奶（适量）、奶酪（可换成淡奶油或不放）（适量）
1/14. 花生去皮，糯米浸泡2小时左右
剩下一点花生装饰用（装饰用花生去皮或不去皮都可以）
2/14. 6勺面粉，一勺生粉
3/14. 加入黄油，一个鸡蛋 揉成团并醒发
4/14. 趁醒发时做第二层料
花生，糯米，奶酪，糖（12勺），牛奶放料理机打匀
5/14. 一勺的样子
6/14. 加一个鸭蛋（烘烤时凝固作用）
7/14. 模子涂油（不粘的不用）
8/14. 取酥皮铺在模子里，加入花生糯米酱
9/14. 放果酱，再放花生糯米酱
10/14. 装饰用花生加枸杞用擀面杖压碎
11/14. 放黑芝麻
12/14. 铺表面
13/14. 上管100度下管150度30分钟（温度不要太高不然外面枯了里面还没熟）
14/14. 成品～～～～(≧?≦)(≧?≦)(≧?≦)
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容护肤、美容等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、润肺止咳、增强记忆等功效；可与鲫鱼、莲子、鲤鱼搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三层口感-果酱糯心塔热量3438 千卡
- 脂肪198.3 克
- 蛋白质74.31 克
- 碳水化合物364.6 克
- 钠1030.3 毫克
- 钙1196 毫克
- 铁31.39 毫克
- 钾1729 毫克