西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白酒 | 克 | 15千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 342克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里156千卡 | |||
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1/3. 西红柿两个。鸡蛋两个。白酒少量。葱。盐。鸡精。
2/3. 西红柿看个人喜好切。我喜欢像切西瓜一样切。鸡蛋放酒放一点水划散。
3/3. 油烧最热下鸡蛋。膨胀后迅速翻面。停留几秒盛起。不用再放油。下西红柿炒出汁水。再把鸡蛋放进去。放一点水。水千万不要多。接着放盐鸡精。起锅完成。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、生津止渴、抗癌等功效;可与西葫芦、芥蓝、菜花搭配;与鲇鱼、南瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效;可与香椿、韭菜、西红柿搭配;与茶叶、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助药力、舒筋活血、陶冶情操等功效;可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配;与柿子饼、干海带、股内牛肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;