肉炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
香干 | 克 | 490千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
总量 | 813克 | 肉炒香干热量/卡路里1405千卡 | |||
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1/7. 香干切片
2/7. 肉,大蒜切片待用
3/7. 青椒切好待用
4/7. 肥肉放热锅炸油然后放大蒜爆香
5/7. 然后放下香干翻炒
6/7. 辣椒也加进去翻炒一分钟那样就调料(盐,鸡粉,生抽)最后放一点水焖一下就可以了
7/7. 出锅啦
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、胃肠胀气、健胃等功效;可与苦瓜、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、保护肝功能、解诸毒等功效;可与排骨、粳米、洋葱搭配;与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、清热解毒、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;