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麻婆豆腐简易版

麻婆豆腐简易版的热量和减肥功效

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麻婆豆腐简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
2千卡1千卡0克0克
总量594麻婆豆腐简易版热量/卡路里700千卡
吹喇叭 热量700千卡,相当于吹喇叭350分钟消耗的热量...120

麻婆豆腐简易版的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肉末(100克)、水豆腐(三块)、香菇(1个)、姜(适量)、蒜末(适量)、葱花(适量)、郫县豆瓣酱(一勺)、盐(少量)、酱油(少量)、生粉(适量)、水(一碗)
麻婆豆腐简易版的做法图解1

1/4. 准备材料,姜葱蒜切末,香菇切丁

麻婆豆腐简易版的做法图解2

2/4. 豆腐横竖各切四下,切成一厘米左右大小,准备好一小碗开水,里面放入少量盐,酱油,生粉,搅拌均匀变成调料汁。

麻婆豆腐简易版的做法图解3

3/4. 油烧热,倒入一勺豆瓣酱,炒出红油后放入肉末,姜,蒜,葱白,香菇炒匀,然后放入刚做好的调料汁,豆腐,焖五分钟

麻婆豆腐简易版的做法图解4

4/4. 出锅前撒上葱花,出锅,香喷喷又下饭的麻婆豆腐就做好啦

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、补钙等功效;可与南瓜、菜花、枇杷搭配;与鸭梨、海虾、刀豆相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防癌、增强免疫力等功效;可与豇豆、花菜、扁豆搭配;与鹌鹑、明虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、镇吐、发汗解表等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、预防感冒、防癌症等功效;可与武昌鱼、醋、火腿搭配;与芒果、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有提高免疫力、消除水肿、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻婆豆腐简易版热量700 千卡
  • 脂肪33.2 克
  • 蛋白质30.8 克
  • 碳水化合物144.3 克
  • 15882.4 毫克
  • 204 毫克
  • 16.4 毫克
  • 1126 毫克

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