自制水果辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
总量 | 1323克 | 自制水果辣椒酱热量/卡路里1524千卡 | |||
![]() |
1/10. 把辣椒洗净晾干水分备用。
2/10. 辣椒用剪刀剪成小块后加盐腌制10分钟后剁碎备用。
3/10. 蒜瓣剥好皮洗净晾干水分备用。
4/10. 苹果,梨,洋葱洗净晾干水分备用。
5/10. 准备好黄豆酱,蜂蜜备用。
6/10. 蒜瓣和洋葱切碎备用
7/10. 苹果和梨用多功能切菜器擦成细丝剁碎备用
8/10. 加上蜂蜜,黄豆酱,盐,所有的材料混合在一起用手搅拌均匀备用!(记得要带手套哦)
9/10. 找一个干净密封的玻璃瓶装起来,时间越久越好吃!
10/10. 吃的时候挖一点出来,淋上几滴香油拌匀就可以吃啦!夹馒头,拌面条,拌米饭都很好吃的哦!
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、促消化、促进血液循环等功效;可与花菜、茄子、卷心菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与马齿苋、龙须菜、武昌鱼搭配;与鸡翅、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、防癌、延缓衰老等功效;可与猪肝、西葫芦、五花肉搭配;与河虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与枸杞、鳙鱼、大麦搭配;与白萝卜、萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、开胃、防癌等功效;可与冰糖、芝麻、核桃搭配;与梭子蟹、羊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;