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新手干锅包菜

新手干锅包菜的热量和减肥功效

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新手干锅包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
包菜66千卡22千卡1.5克2.61克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量734新手干锅包菜热量/卡路里1448千卡
打猎 热量1448千卡,相当于打猎290分钟消耗的热量...300

新手干锅包菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、包菜(300克)、大蒜(3瓣)、姜片(6片)、花椒(10粒)、豆瓣酱(1勺)、白糖(1小勺)、盐(少许)、鸡精(少量)
新手干锅包菜的做法图解1

1/4. 切好肉片和掰好包菜,香干和蒜苗是另一道菜没有分开拍。

新手干锅包菜的做法图解2

2/4. 肉片汆一下微熟,花椒不用那么多,配菜时拍的

新手干锅包菜的做法图解3

3/4. 先爆香花椒捞出花椒粒,免得吃菜时挑出,香味出了加入肉片翻炒,出油略微变色时加一勺豆瓣酱,染酱后加入包菜翻炒,根据口味调入盐、糖、鸡精、辣椒,出锅。

新手干锅包菜的做法图解4

4/4. 成品出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、润燥等功效;可与南瓜、白菜、冬瓜搭配;与甘草、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效;可与樱桃番茄、辣椒、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、温中健胃、强身体等功效;可与莴笋、生菜、马齿苋搭配;与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、健胃止呕、辟腥臭等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、除湿止痛、温中散寒等功效;

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营养信息

  • 新手干锅包菜热量1448 千卡
  • 脂肪67.6 克
  • 蛋白质37.61 克
  • 碳水化合物265.47 克
  • 10823.1 毫克
  • 868 毫克
  • 15.23 毫克
  • 1124 毫克

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