家常 荷兰豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 396克 | 家常 荷兰豆炒腊肉热量/卡路里1401千卡 | |||
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1/2. 荷兰豆先头尾扯丝洗净备用,腊肠洗净后斜切片
2/2. 热锅放一点小油,先放腊肠翻炒出油后立马出锅,别焦了,留油锅炒荷兰豆,荷兰豆翻炒至八分熟时放盐翻炒下然后加入腊肠一起翻炒至熟,出锅前放点酱油调味,完成。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益脾和胃、生津止渴、预防便秘等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、清洁肠胃、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、除脂美容等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、高脂血症等功效;