| 炖锅红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 炖锅红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于平底雪橇258分钟消耗的热量...420 | |||||
炖锅红烧肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、姜片（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、红烧汁（适量）
1/13. 准备好材料，洗净备用。
2/13. 五花肉切成3厘米左右的肉块。
3/13. 姜片入锅煮水，加料酒。
4/13. 水沸时，将五花肉倒入锅中焯水。
5/13. 焯至变色即可捞起沥干。
6/13. 热锅倒少许油爆香姜片。
7/13. 五花肉入锅翻炒。
8/13. 加少许盐。
9/13. 加料酒。
10/13. 加开水没住肉。
11/13. 加红烧汁适量。
12/13. 炖锅底垫一根自家种的大葱，将肉盛起来。
13/13. 小火慢炖至汤汁收干即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、止消渴等功效；可与紫菜、洋葱、蘑菇搭配；与甘草、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖锅红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克