| 茄汁青豆玉米龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 茄汁 | 克 | 164千卡 | 327千卡 | 11.2克 | 28.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 725克 | 茄汁青豆玉米龙利鱼热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于手风琴743分钟消耗的热量...108 | |||||
茄汁青豆玉米龙利鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（500克）、食用油（少许）、青豆（50克）、玉米粒（50克）、茄汁（50克）、盐（少许）
1/6. 龙利鱼切片姜料酒盐，腌制半小时
2/6. 青豆玉米粒洗干净备用
3/6. 油锅八成热，倒入龙利鱼煸炒肉色变白
4/6. 加入青豆玉米粒煸炒，加入茄汁，翻炒
5/6. 倒入适量水，盖上锅盖煮五分钟
6/6. 出锅
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、预防高血压等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗衰老、延缓衰老、健脑等功效；可与洋葱、橙子、菜花搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
茄汁的热量327千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 茄汁青豆玉米龙利鱼热量1337 千卡
- 脂肪131 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物106.5 克
- 钠10979.9 毫克
- 钙217 毫克
- 铁10.84 毫克
- 钾959 毫克