柿子肉丁蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 912克 | 柿子肉丁蛋花汤热量/卡路里1147千卡 | |||
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1/9. 将西红柿洗净切块。
2/9. 猪瘦肉切丁,尖椒切小段,葱切葱花。
3/9. 锅放入底油,油热放入肉丁和葱花翻炒。
4/9. 等到肉变色,葱花出焦香,放入酱油。
5/9. 放入西红柿一同翻炒。
6/9. 倒入没过西红柿的水。
7/9. 放入盐。
8/9. 放入五香粉。
9/9. 水沸腾,打入鸡蛋,关火等鸡蛋凝固即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、润肠通便、美容等功效;可与黄鱼、西兰花、山楂搭配;与猪肝、冰棍、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效;可与菜花、西瓜、豆腐皮搭配;与鹌鹑、菊花、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与羊排、豆腐、白菜搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、润肺利咽等功效;可与明虾、海虾、圆生菜搭配;与豆浆、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;