炸藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 1073克 | 炸藕盒热量/卡路里2520千卡 | |||
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1/10. 清理干净
2/10. 切片
3/10. 剁肉馅
4/10. 加葱沫姜沫鸡蛋清酱油盐,搅匀
5/10. 开始做夹
6/10. 和面,把剩的蛋黄加入
7/10. 挂面糊
8/10. 油热后入锅
9/10. 一个个放
10/10. 出锅
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、止血、益胃健脾等功效;可与皮皮虾、猪肉、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效;可与银鱼、小米、明虾搭配;与鹅肉、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、补虚、止消渴等功效;可与芸豆、圆白菜、大蒜搭配;与茶叶、基围虾、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、增强食欲等功效;可与洋菇、五花牛肉、腹部牛肉搭配;与腐竹、熏干、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;