| 怪味花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 482克 | 怪味花生热量/卡路里2101千卡 | |||
 热量2101千卡，相当于睡觉2334分钟消耗的热量...54 | |||||
怪味花生的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生（一盘）、面粉（四汤勺）、花椒粉、胡椒粉、五香粉、辣椒粉（适量）、白糖（50克）、清水（50毫升）
1/4. 花生直接放干燥的锅里，中小火翻炒，熟后起锅凉置
2/4. 凉置的时候准备调料:将各种粉粉加入面粉中，和匀。（图中的红勺子就是传说中的汤勺哈）
3/4. 锅中放水和白糖，大火煮出冒泡，转小火熬制，期间要适当搅拌，直至颜色焦黄
4/4. 放入炒好的花生，小火不停翻炒，让花生都挂上糖浆。将拌好的粉粉用筛子筛在花生表面，再炒啊炒，翻啊翻，一是将面粉炒熟，二是为了让花生粘上调味粉粉。
起锅，装盘，等凉
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、清咽止咳、造血等功效；可与黄豆、粳米、苦菊搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 怪味花生热量2101 千卡
- 脂肪49.5 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物186.2 克
- 钠692.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾789 毫克