五仁咸油茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
总量 | 695克 | 五仁咸油茶热量/卡路里3009千卡 | |||
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1/10. 把面粉倒入锅中用小火不停搅拌炒制发黄。
2/10. 晾凉后过一下筛。
3/10. 准备好的果仁。
4/10. 花生米用微波炉叮三分钟后晾凉去皮。
5/10. 用擀面棍把花生米和杏仁擀碎。
6/10. 锅中倒入香油,香油与面粉的比例大概是1:10,加入五仁炒香。
7/10. 再加入炒好的面粉炒匀。
8/10. 最后加入盐,十三香和花椒粉炒拌均匀即可。
9/10. 舀两勺油茶粉直接兑入适量热水就可以做一碗,你也可以在火上加水煮一下。
10/10. 真的很好吃哦。再次感谢帅帅的分享。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、延年益寿、抗衰老等功效;可与海带、冰糖、香蕉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、防治皮肤炎症、生津通乳等功效;可与杏仁、梨、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有血虚津枯、减肥、止咳平喘等功效;可与西洋菜、芝麻、白果搭配;与葛根、小米、五花肉相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有抗衰老、预防高血压、降血压等功效;可与毛豆、鲫鱼、猪蹄搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;