| 苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 125克 | 苏打饼干热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于盖屋顶76分钟消耗的热量...360 | |||||
苏打饼干的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、玉米淀粉（25克）、牛奶（50克）、食用油（15克）、盐（1克）、白糖（25克）、苏打（3克）
1/15. 准备好所有材料
2/15. 除了牛奶和植物油外，将其他材料混合
3/15. 倒入牛奶稍微搅拌
4/15. 再倒入植物油拌合
5/15. 揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧20分
6/15. 饧好后的面团擀成长方形，再涂抹一层植物油
7/15. 两边向中间对折
8/15. 再对折
9/15. 再转90度，横向放
10/15. 擀成长方形，重复以上的步骤再折叠一次
11/15. 擀成2mm厚的长方形，用叉子在面皮上扎眼
12/15. 用模具压出形状，我家没有模具我是用刀切得
13/15. 电饼铛预热到自动跳闸，我又刷了一层薄薄的油其实不用刷也行
14/15. 关火，放入饼干
15/15. 烤两面金黄即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 苏打饼干热量453 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物147.5 克
- 钠18.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4 毫克
- 钾8 毫克