| 五彩光棍馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2745千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜泥 | 克 | 27千卡 | 26千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 862克 | 五彩光棍馒头热量/卡路里2807千卡 | |||
 热量2807千卡，相当于办公室工作1871分钟消耗的热量...90 | |||||
五彩光棍馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（750克）、南瓜茸（适量）、胡萝卜泥（适量）、紫薯泥（适量）、可可粉（10克）、白糖（100克）、酵母（10克）、泡打粉（8克）
1/8. 南瓜、紫薯、胡萝卜蒸熟压成泥。
2/8. 分出三份面粉，加入糖，酵母和泡打粉揉成彩色面团。
3/8. 剩余面粉加水、酵母、泡打粉揉成面团，分出一块加可可粉揉成褐色面团，一起醒发半小时。
4/8. 取各色面团的一半，擀成薄片叠加起来。
5/8. 搓成一个个小面棍，醒发一会。
6/8. 叠加起来的面片擀成厚片，切成条。
7/8. 可以扭转几下，做出螺纹形，醒发半小时放入入蒸笼蒸熟。
8/8. 蒸好的五彩小棍馒头。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜泥的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 五彩光棍馒头热量2807 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物123 克
- 钠104 毫克
- 钙96 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾556 毫克