干煎尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
味精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 344克 | 干煎尖椒热量/卡路里1098千卡 | |||
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1/10. 先把5根尖椒洗净~
2/10. 洗净后去把,切碎~
3/10. 把切好尖椒放进碗里,磕进两个鸡蛋,加入盐和味精~
4/10. 拌匀~
5/10. 加入面粉~
6/10. 搅拌均匀,不要太湿~
7/10. 把不粘锅里加入适量的油~
8/10. 油热后,把尖椒糊倒进锅里
9/10. 定型后翻面
10/10. 两面都煎成金黄色后,可以出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效;可与羊排、苋菜、丝瓜搭配;与甲鱼 、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;