| 鲜肉香菜炸藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 444千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 9千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 1188克 | 鲜肉香菜炸藕盒热量/卡路里2080千卡 | |||
 热量2080千卡，相当于化妆1040分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜肉香菜炸藕盒的做法共28个步骤
食材主料/辅料
1/28. 准备一块鲜猪肉
2/28. 葱和姜去皮清洗干净备用
3/28. 姜剁成碎末备用
4/28. 葱剁成碎末备用
5/28. 剁好的葱、姜放入剁好的鲜肉泥中
6/28. 一品鲜酱油和蚝油放入馅中搅拌均匀入味腌制一会儿
7/28. 香菜摘好洗净备用
8/28. 香菜切成碎末备用
9/28. 切好的香菜末放入煨好的鲜肉泥中
10/28. 馅中放入玉米油、盐、味精调馅
11/28. 莲藕去皮清洗干净备用
12/28. 每个切成薄片状中间底部不要切断
13/28. 拌好的馅料装入藕夹中
14/28. 锅中倒入适量玉米油烧热至7、8成热
15/28. 准备面粉和玉米淀粉备用
16/28. 面粉和玉米淀粉用清水调成糊状
17/28. 藕夹放入面糊中将面糊裹均匀放入油锅中炸
18/28. 依次将剩余藕夹裹上粉糊开始炸
19/28. 炸的时候注意安全防止油崩哦
20/28. 炸至金黄色漂浮在表面即可出锅了
21/28. 盘中摆入香菜做装饰，把炸好的藕盒摆入盘中
22/28. 藕盒一切为二看着更加有食欲
23/28. 莲藕炸着吃别有一番滋味
24/28. 口感脆脆滴香香滴
25/28. 家人都特别喜欢吃哦
26/28. 亲们也行动起来吧
27/28. 好吃就多吃点
28/28. 实在是太完美了
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、养血补益、补脾等功效；可与海螺、虾米、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗感冒、温胃散寒等功效；可与羊肉、羊排、胡萝卜搭配；与火腿、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、减肥等功效；可与腑肋牛肉、腹部牛肉、芦荟搭配；与苦苣、千页豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温肺止咳、促消化等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉香菜炸藕盒热量2080 千卡
- 脂肪115.14 克
- 蛋白质28.67 克
- 碳水化合物217.72 克
- 钠11216.6 毫克
- 钙397 毫克
- 铁11.67 毫克
- 钾1373 毫克