什锦蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 868克 | 什锦蔬菜饼热量/卡路里1811千卡 | |||
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1/7. 准备原料
2/7. 菜切丝,火腿切碎,麦仁提前加热成熟
3/7. 面粉加鸡蛋,盐和水和成面糊
4/7. 倒入蔬菜,火腿,葱花,麦仁
5/7. 加入黑芝麻调匀
6/7. 锅中倒少许油煎制
7/7. 煎到两面焦黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、利脏器、补骨髓等功效;可与圣女果、猪肉、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、大米、绿豆芽搭配;与白酒、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、南瓜、紫菜搭配;与香菜、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有抗衰老、养血护肤、生津通乳等功效;可与枸杞子、香蕉、糯米粉搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;