首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
圆白菜猪肉水饺

圆白菜猪肉水饺的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
圆白菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉2196千卡366千卡11.3克1.5克
猪肉馅681千卡227千卡18.22克14.79克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
5千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
花生油585千卡886千卡0克100克
总量1505圆白菜猪肉水饺热量/卡路里3852千卡
砌砖 热量3852千卡,相当于砌砖550分钟消耗的热量...420

圆白菜猪肉水饺的做法共25个步骤

食材主料/辅料

面粉(600克)、猪肉馅(300克)、圆白菜(1个)、胡萝卜(半根)、葱(半颗)、姜(2块)、鸡蛋(2个)、料酒(10毫升)、生抽(10毫升)、盐(8克)、香油(10毫升)、花生油(10毫升)
圆白菜猪肉水饺的做法图解1

1/25. 300克面粉中加入一个鸡蛋。

圆白菜猪肉水饺的做法图解2

2/25. 逐步加入温水(大约150毫升),用筷子搅拌成絮状。在和成面团。盖上湿布或保鲜膜醒上20分钟。

圆白菜猪肉水饺的做法图解3

3/25. 半根胡萝卜榨汁备用(秤出150毫升)。

圆白菜猪肉水饺的做法图解4

4/25. 300克面粉加入一个鸡蛋,胡萝卜汁逐步加入面粉中。

圆白菜猪肉水饺的做法图解5

5/25. 和成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜醒上20分钟。

圆白菜猪肉水饺的做法图解6

6/25. 葱姜切末。

圆白菜猪肉水饺的做法图解7

7/25. 五花肉馅倒入盆中,放入葱姜末。

圆白菜猪肉水饺的做法图解8

8/25. 再加入盐、料酒、生抽、香油。

圆白菜猪肉水饺的做法图解9

9/25. 用筷子朝一个方向搅拌上劲。

圆白菜猪肉水饺的做法图解10

10/25. 圆白菜切片再切丝,这样就很容易切碎了。

圆白菜猪肉水饺的做法图解11

11/25. 切好的菜馅中放入花生油稍微拌一下,这样做,菜馅不会出菜汁。

圆白菜猪肉水饺的做法图解12

12/25. 菜馅放入肉中。

圆白菜猪肉水饺的做法图解13

13/25. 拌匀即成馅料。

圆白菜猪肉水饺的做法图解14

14/25. 揉面垫上撒上干面粉,分别揉圆两个面团。

圆白菜猪肉水饺的做法图解15

15/25. 再各取一半面团搓成长圆形。

圆白菜猪肉水饺的做法图解16

16/25. 把胡萝卜汁面团擀成长条形,再把白面团放在胡萝卜汁面团上面。

圆白菜猪肉水饺的做法图解17

17/25. 胡萝卜汁面团紧紧包住白面团,把收口收紧,擀成长圆形。

圆白菜猪肉水饺的做法图解18

18/25. 切成小剂子。

圆白菜猪肉水饺的做法图解19

19/25. 切口向下,将小剂子按扁。

圆白菜猪肉水饺的做法图解20

20/25. 用擀面杖擀成中间厚四周薄的薄片。

圆白菜猪肉水饺的做法图解21

21/25. 就可以包饺子了。包的时候捏紧,不要露馅即可。(每个人都有各自的手法,我就不赘述了,主要是我的饺子形状好丑。)

圆白菜猪肉水饺的做法图解22

22/25. 好了,一大盘胡萝卜汁面包的饺子完成。

圆白菜猪肉水饺的做法图解23

23/25. 烧开一锅水,放入一丁点盐,再放入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次,饺子浮上水面就可以捞出了。

圆白菜猪肉水饺的做法图解24

24/25. 形状不好看,味道不错不错哒。

圆白菜猪肉水饺的做法图解25

25/25. 鲜嫩多汁的圆白菜水饺。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、解热毒、补虚等功效;可与大蒜、蕨菜、茄子搭配;与百合、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、补骨髓、壮筋骨等功效;可与猪肉、胡萝卜、辣椒搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、香菜、大米搭配;与杏、冬虫夏草、木瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与腑肋牛肉、前腱牛肉、牛肉末搭配;与内脂豆腐、冬枣、腐竹相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 圆白菜猪肉水饺热量3852 千卡
  • 脂肪227.1 克
  • 蛋白质54.68 克
  • 碳水化合物120.62 克
  • 10572.7 毫克
  • 259 毫克
  • 10.04 毫克
  • 1027 毫克

相关知识

扫一扫手机查看