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猪肉土豆蒸饺

猪肉土豆蒸饺的热量和减肥功效

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猪肉土豆蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
味极鲜酱油34千卡76千卡11.33克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
总量970猪肉土豆蒸饺热量/卡路里2515千卡
体能训练 热量2515千卡,相当于体能训练503分钟消耗的热量...300

猪肉土豆蒸饺的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、面粉(1小碗)、花椒粉(适量)、姜粉(适量)、味极鲜酱油(1小勺)、食用油(适量)、土豆(1颗)
猪肉土豆蒸饺的做法图解1

1/5. 和面-用温偏热的水和面,和好后,醒20分钟

猪肉土豆蒸饺的做法图解2

2/5. 拌馅-将切好的葱和剁好的肉馅和起来,里面加花椒粉、姜粉、盐适量,再加入一小勺味极鲜和适量食用油。拌均匀待用。土豆馅可以等包的时候再往进拌。

猪肉土豆蒸饺的做法图解3

3/5. 准备包,放入土豆馅(土豆馅容易生“锈”变色,所以要晚放)

猪肉土豆蒸饺的做法图解4

4/5. 在开始包的时候就要烧水,水大开顶起气,将包好的饺子上锅蒸

猪肉土豆蒸饺的做法图解5

5/5. 大火蒸15分钟,再关火捂5分钟,起锅

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、补钙、润燥等功效;可与白萝卜、白菜、洋葱搭配;与红螺、甲鱼、牛排相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、增加食欲、芳香健胃等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;

姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;

味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 猪肉土豆蒸饺热量2515 千卡
  • 脂肪125.98 克
  • 蛋白质50.73 克
  • 碳水化合物164.82 克
  • 433.1 毫克
  • 714 毫克
  • 10.51 毫克
  • 1111 毫克

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