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韩式葱饼&泡菜饼

韩式葱饼&泡菜饼的热量和减肥功效

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韩式葱饼&泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
苏打水1千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量621韩式葱饼&泡菜饼热量/卡路里1045千卡
触身式橄榄球 热量1045千卡,相当于触身式橄榄球131分钟消耗的热量...480

韩式葱饼&泡菜饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小葱(几颗)、泡菜(适量)、面粉(一碗)、苏打水(一碗)、盐(适量)
韩式葱饼&泡菜饼的做法图解1

1/7. 小葱切成段儿,差不多一指长

韩式葱饼&泡菜饼的做法图解2

2/7. 然后是和面糊,我是从韩国的网站上学到的,面粉和水是1:1的比例,这时候最好使用苏打水,因为煎出的饼会比较脆,盐按照自己的口味放,后面要煎泡菜饼的泡菜会咸一点所以要少放。

韩式葱饼&泡菜饼的做法图解3

3/7. 平底锅放入油小火至油温五六成热,用勺子舀一勺面糊放入平底锅后,迅速将切好的小葱放在面糊上

韩式葱饼&泡菜饼的做法图解4

4/7. 待面糊成形用铲子翻个儿,煎至金黄便可出锅了

韩式葱饼&泡菜饼的做法图解5

5/7. 煎好葱饼后剩余的面糊用来煎泡菜饼,将泡菜用剪刀剪成碎块放入面糊中,再倒入点泡菜汁搅拌均匀

韩式葱饼&泡菜饼的做法图解6

6/7. 搅拌好面糊后用勺子舀入平底锅中煎至两面金黄可出锅

韩式葱饼&泡菜饼的做法图解7

7/7. 成品。

食材功效信息

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、大便秘结、促消化等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

苏打水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、治肝顺胃等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式葱饼&泡菜饼热量1045 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质16.2 克
  • 碳水化合物84.7 克
  • 10075.4 毫克
  • 136 毫克
  • 3.81 毫克
  • 155 毫克

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