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黑胡椒牛柳比萨

黑胡椒牛柳比萨的热量和减肥功效

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黑胡椒牛柳比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉542千卡361千卡12克1.66克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
马苏里拉奶酪906千卡302千卡25.96克20.03克
总量1188黑胡椒牛柳比萨热量/卡路里2488千卡
飙车 热量2488千卡,相当于飙车415分钟消耗的热量...360

黑胡椒牛柳比萨的做法共14个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(150克)、白糖(20克)、酵母(2克)、牛奶(80克)、盐(1克)、鸡蛋(1个)、黄油(20克)、彩椒(适量)、牛肉(适量)、比萨酱(适量)、黑胡椒(适量)、火腿肠(1个)、马苏里拉奶酪(300克)
黑胡椒牛柳比萨的做法图解1

1/14. 牛奶加热,温后混入酵母,搅拌。

黑胡椒牛柳比萨的做法图解2

2/14. 加入除了黄油外的其它材料,搅拌成絮。

黑胡椒牛柳比萨的做法图解3

3/14. 再加入酵母水,揉成面团。成型后,加入软化的黄油,继续揉,揉到柔软。盖上保鲜膜,温暖处发酵一小时左右。

黑胡椒牛柳比萨的做法图解4

4/14. 将彩椒切碎。牛肉清水煮熟。

黑胡椒牛柳比萨的做法图解5

5/14. 所有材料切好备用。

黑胡椒牛柳比萨的做法图解6

6/14. 发好的面团,排气,醒15分钟左右。

黑胡椒牛柳比萨的做法图解7

7/14. 擀成圆形,放入模具中,将边折起来。

黑胡椒牛柳比萨的做法图解8

8/14. 用叉子或者是牙签在上面扎孔,防止发起来。

黑胡椒牛柳比萨的做法图解9

9/14. 刷上一层比萨酱。

黑胡椒牛柳比萨的做法图解10

10/14. 铺上一层材料。

黑胡椒牛柳比萨的做法图解11

11/14. 均匀的撒上奶酪,喜欢可以多撒

黑胡椒牛柳比萨的做法图解12

12/14. 再铺一层材料

黑胡椒牛柳比萨的做法图解13

13/14. 撒上奶酪。烤箱预热210度。

黑胡椒牛柳比萨的做法图解14

14/14. 烤半小时左右,出锅。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、美容养颜等功效;可与木瓜、黑豆、桃搭配;与橙子、鸡蛋、橙相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、消毒等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与银鱼、小米、小米面搭配;与消炎片、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑胡椒牛柳比萨热量2488 千卡
  • 脂肪149.01 克
  • 蛋白质107.97 克
  • 碳水化合物220.61 克
  • 12868.5 毫克
  • 1230 毫克
  • 14.24 毫克
  • 1477 毫克

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