| 披萨皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 140克 | 披萨皮热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于拉伸运动254分钟消耗的热量...150 | |||||
披萨皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、盐2（2克）、黄油（20克）、白糖（10克）、植物油（10克）
1/3. 酵母用40℃水融化加入面粉揉匀。
2.放到屋子里发酵两三个小时，面团发至原来一倍大。
3.加入隔水融化的黄油盐糖揉匀。
4.擀成圆形，周围边要格外薄一点卷边。
5.在面饼上用叉子扎小孔，送入烤箱180℃10钟左右。（加上面的材料15分钟，起司，蔬菜，水果，都可以）
2/3. 本人最喜欢香蕉口味的披萨，饼皮薄薄更好吃。
3/3. 放上自己喜欢的料加起司就是披萨。要少加皮上的料，厚了容易皮馅料分离。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 披萨皮热量636 千卡
- 脂肪199.5 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠53.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克