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记忆里的鸡蛋饼

记忆里的鸡蛋饼的热量和减肥功效

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记忆里的鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
2千卡1千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蟹味菇33千卡25千卡2.93克0.1克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
贡丸387千卡229千卡16克17克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1894记忆里的鸡蛋饼热量/卡路里2244千卡
乡村舞 热量2244千卡,相当于乡村舞499分钟消耗的热量...270

记忆里的鸡蛋饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(适量)、水(适量)、鸡蛋(两个)、葱花(适量)、蟹味菇(适量)、白萝卜(适量)、新鲜香菇(2个)、贡丸(2颗)、甜不辣(2个)、大白菜(适量)、甜面酱(适量)、盐(少许)、白糖(少许)
记忆里的鸡蛋饼的做法图解1

1/11. 面粉加水调成略微浓稠的液体状,所有的蔬菜贡丸切丝备用,小葱切成葱花备用,生鸡蛋两个备用,甜面酱备用。

记忆里的鸡蛋饼的做法图解2

2/11. 所有切好的蔬菜和贡丸下锅炒熟,加一些盐和少许少许少许的白糖提味。这里我没有加味精,因为贡丸里本身就有味精了,少吃点味精健康一些。

记忆里的鸡蛋饼的做法图解3

3/11. 炒好的菜装盘备用。其实有白饭的话直接可以解决一顿午餐了,呵呵,跑题了。

记忆里的鸡蛋饼的做法图解4

4/11. 锅子洗干净重新热锅。用厨房纸把油抹匀,这样油是薄薄一层很均匀。你也可以不用厨房纸,直接倒少许油,记住一定要少一点哦。

记忆里的鸡蛋饼的做法图解5

5/11. 将调好的面糊倒入锅中摊匀。我一直都是小火,这样失败的可能性会低很多。

记忆里的鸡蛋饼的做法图解6

6/11. 待面糊开始熟,边缘有点脱离锅子的时候打下鸡蛋,撒上葱花。

记忆里的鸡蛋饼的做法图解7

7/11. 把鸡蛋轻轻抹均匀,覆盖在面皮上。

记忆里的鸡蛋饼的做法图解8

8/11. 小心的将面皮翻面,有鸡蛋的那面朝下。

记忆里的鸡蛋饼的做法图解9

9/11. 涂上自己喜欢的酱,放入适量刚才炒好的菜。然后包好就可以出锅品尝啦!

记忆里的鸡蛋饼的做法图解10

10/11. 配上一小碗粥,是不是很美味呢~

记忆里的鸡蛋饼的做法图解11

11/11. 做完发现还想吃点重口的,那么就再抹点辣酱在外面吧~

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、滋阴润燥等功效;可与桂圆、洋葱、紫菜搭配;与糖精、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗菌、降低胆固醇、增强食欲等功效;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、抗癌、治疗便秘等功效;

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营养信息

  • 记忆里的鸡蛋饼热量2244 千卡
  • 脂肪28.96 克
  • 蛋白质54.66 克
  • 碳水化合物237.06 克
  • 10511.3 毫克
  • 219 毫克
  • 9.13 毫克
  • 941 毫克

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