日式快手广岛风大阪烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
卷心菜 | 克 | 15千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
泡菜 | 克 | 8千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
总量 | 533克 | 日式快手广岛风大阪烧热量/卡路里1172千卡 | |||
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1/9. 面粉加水,搅拌至,浆状
2/9. 洗净,切丝
3/9. 如果用的是面饼的话,用开水烫软
4/9. 放入锅内,加一点酱,和盐胡椒调味,稍微炒一下
5/9. 备好两个锅铲,左边的平的铲子做主力,
6/9. 抹油,锅热后,倒入面糊,卷心菜,泡菜,剩下的面糊倒上去,时不时移一下,确保不要粘锅
7/9. 翻面。稍安勿躁,再煎会,差不多了,用铲子压一下,更好熟。打个蛋进去
8/9. 饼移到dan上面之后,加面,面再稍微炒一下,然后再把饼移到面上面去。再煎会儿。抹上酱,木鱼花,海苔。盐。胡椒
9/9. 出锅。いただきます!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效;可与丝瓜、桂圆、圆生菜搭配;与糖精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、健胃消食、增强免疫力等功效;可与樱桃番茄、木耳、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、消食、治便秘等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
木鱼花的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血压、抗血栓等功效;