| 糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 407克 | 糊塌子热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于民族舞39分钟消耗的热量...270 | |||||
糊塌子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 准备好食材。
2/9. 胡萝卜西葫芦分别切成丝。
3/9. 倒入适量面粉和盐。
4/9. 磕入鸡蛋。
5/9. 加少许胡椒粉。
6/9. 加适量水搅拌成面糊。
7/9. 锅内热油。
8/9. 舀入面糊，摊平。
9/9. 一面凝固后翻页接碰上煎，直到两面金黄即可出锅。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、提高免疫力、抗癌等功效；可与洋葱、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效；可与辣椒、韭菜、丝瓜搭配；与鹅、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、促进消化等功效；可与狗肉、西瓜、草鱼搭配；与柠檬、杏、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊塌子热量175 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质14.77 克
- 碳水化合物12.87 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克