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素馅烫面蒸饺

素馅烫面蒸饺的热量和减肥功效

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素馅烫面蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
丝瓜60千卡20千卡1.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量1061素馅烫面蒸饺热量/卡路里2693千卡
赛艇 热量2693千卡,相当于赛艇224分钟消耗的热量...720

素馅烫面蒸饺的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、鸡蛋(4个)、丝瓜(300克)、胡萝卜(2个)、食用油(适量)、盐(适量)、从江(适量)、胡椒粉(适量)、十三香(适量)
素馅烫面蒸饺的做法图解1

1/11. 丝瓜洗净去瓤,入锅蒸熟晾凉。

素馅烫面蒸饺的做法图解2

2/11. 用筷子在中间轻轻一拨,整圈的瓜丝都掉下来了

素馅烫面蒸饺的做法图解3

3/11. 胡萝卜洗净擦丝

素馅烫面蒸饺的做法图解4

4/11. 鸡蛋打散,炒锅多放一些油,边倒蛋液边用筷子搅碎,晾凉备用

素馅烫面蒸饺的做法图解5

5/11. 葱姜切碎

素馅烫面蒸饺的做法图解6

6/11. 将所有的食材置入盆中,加入十三香、盐、胡椒粉拌匀

素馅烫面蒸饺的做法图解7

7/11. 面粉一分为二,一半开水烫,一半常温水和面

素馅烫面蒸饺的做法图解8

8/11. 包饺子

素馅烫面蒸饺的做法图解9

9/11. 上屉入锅

素馅烫面蒸饺的做法图解10

10/11. 水开后蒸10分钟

素馅烫面蒸饺的做法图解11

11/11. OK!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效;可与羊排、紫菜、小米面搭配;与鹅、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、通经、清凉等功效;可与菊花、毛豆、海虾搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、下气等功效;可与莴笋、草鱼、菠菜搭配;与辣椒、红枣、山楂相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、预防心血管硬化等功效;

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营养信息

  • 素馅烫面蒸饺热量2693 千卡
  • 脂肪128.21 克
  • 蛋白质35.76 克
  • 碳水化合物223.58 克
  • 10248.8 毫克
  • 774 毫克
  • 13.01 毫克
  • 496.3 毫克

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