| 山药木耳百合粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 木耳 | 克 | 10千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 山药木耳百合粥热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于曼波舞33分钟消耗的热量...180 | |||||
山药木耳百合粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五常大米（1量杯）、水（9量杯）、鲜百合（50克）、木耳（40克）、山药（150克）、枸杞（装饰）（几粒）
1/8. 准备好需要用的每种食材和用具。正常的粥水米比例是6:1，这款粥因为加了山药和百合还有木耳所以我用了水米9:1的比例。熬出来的程度刚刚好。米粒香糯、山药软糯入口即化。
2/8. 山药削皮切滚刀块。
3/8. 木耳泡发以后切成碎末。
4/8. 准备好一量杯的五常大米，进行淘洗。
5/8. 淘洗完后加入九量杯的水，按下电饭煲的煮粥功能开始工作。
6/8. 煮粥进行四十分钟后加入山药，再煮至20分钟以后加入木耳碎。
7/8. 加入木耳碎以后再煮制15分钟加入百合。（这里用的鲜百合，如果是干百合的话需要先进行泡发）最后再煮15分钟可出锅。这里共用电饭煲煮粥功能1小时30分钟。
8/8. 成品~出锅可加入枸杞食用~
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、轻身强智、大便秘结等功效；可与鱿鱼、鲫鱼、枣搭配；与田螺、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、益精、固肾等功效；可与银杏、银耳、鸭翅搭配；与鱼肉、黄瓜、藻类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药木耳百合粥热量98 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物19.15 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克