胡萝卜腊肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
总量 | 771克 | 胡萝卜腊肉饭热量/卡路里959千卡 | |||
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1/10. 洗净大葱,胡萝卜,香肠。【葱最好用胡葱,最香。京葱可能会老,香葱太容易黄,香味不够。胡萝卜最好去皮,口感更好。香肠一根,没有的换成五花肉。】另外我的菜板真的要换了
2/10. 肢解胡萝卜,葱,香肠为丁,不要太大。切好姜片
3/10. 淘米,放比平时少一半的水,
4/10. 锅烧热,倒油
5/10. 先炒胡萝卜,略加点盐,方便入味
6/10. 放香肠丁,姜片,倒入蚝油~黑胡椒~等佐料,【看个人口味,重口就下手狠一点。香肠可以置换成五花肉,咸肉,腊肉等,都好吃】
7/10. 最后放葱,香味一出就关火
8/10. 倒入已经快沸腾的米锅里,拌匀,盖上盖子继续煮
9/10. 开啦!可以吃了
10/10. 盛碗里吃。搬锅也行
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、缓疲劳、预防高血压等功效;可与明虾、北极虾、兔肉搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、消食等功效;可与羊排、蜂蜜、卷心菜搭配;与白酒、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止渴、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;