白菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 937克 | 白菜猪肉水饺热量/卡路里3571千卡 | |||
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1/7. 白菜,猪肉,葱姜蒜切碎,放一起搅拌,放入生抽,香油,盐,五香粉,玉米油,一颗鸡蛋打进去。搅拌均匀即可。馅就做好了。
2/7. 温水和面,放置一会。
3/7. 饺子皮和包饺子神器,新买来的,用来试试好用不好用。
4/7. 用包饺子神器包饺子,饺子皮一定要比这个模型大一点,否则容易包不上。
5/7. 这个是饺子神器包的,是蒸熟的,不怎么好看。皮也比较硬。还是觉得煮的饺子好。
6/7. 这个就是煮熟的了,有手工包的,还有神器包的。个人觉得煮的饺子馅的味道更高,皮也相对软一点。煮的更好吃哦!
7/7. 和的面太多了,剩下的给闺女做的面片和蝴蝶面。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、利二便等功效;可与大蒜、萝卜、茄子搭配;与香菜、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、壮阳补阴等功效;可与海虾、粳米、樱桃搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、保护肝功能、降血糖等功效;可与龙须菜、洋葱、醋搭配;与芒果、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温肺止咳、发汗解表等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;