| 黑米面馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 黑麦面粉 | 克 | 550千卡 | 357千卡 | 9.82克 | 1.33克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 587克 | 黑米面馒头热量/卡路里1504千卡 | |||
 热量1504千卡，相当于混凝土工作215分钟消耗的热量...420 | |||||
黑米面馒头的做法共14个步骤
食材主料/辅料
白面（两碗）、黑麦面粉（一碗）、酵母（一袋）、水（适量）
1/14. 面粉两碗
2/14. 加入黑米面
3/14. 酵母用温水稀释开添加面粉里
4/14. 揉成表面光滑的面团
5/14. 盖上盖子发酵两个小时
6/14. 发酵到原来面团两倍大时就ok了
7/14. 取面团用刀分成均匀的面块
8/14. 用力揉成圆形的馒头
9/14. 放入屉中
10/14. 盖上盖子，醒发10分钟后，开大火蒸20分钟
11/14. 开锅喽
12/14. 这些够吃几天的了
13/14. 和外边卖的没什么两样
14/14. 不错吧
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑米面馒头热量1504 千卡
- 脂肪3.53 克
- 蛋白质23.12 克
- 碳水化合物150.18 克
- 钠2 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾224 毫克