花样馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 5490千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
酵母粉 | 克 | 39千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
火龙果 | 克 | 153千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 2562克 | 花样馒头热量/卡路里5835千卡 | |||
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1/9. 将这几样蔬果洗净榨成汁,南瓜削皮洗净,切块蒸熟碾成泥。
2/9. 用榨好的汁和南瓜泥,分别加面粉加酵母粉揉成四个这样的面团,再揉一个白色面团,用保鲜膜盖住发酵。
3/9. 发酵好的面团揉成长条排气,再切成剂按扁。
4/9. 再把它用擀面杖擀成圆片,用刀切米字花,中间不切断,在毎片花中用刀背压两条印,然后把面边捏拢成花尖。(忘了拍照,以后补上)
5/9. 一、花朵:用两个不同色叠在一起,再捏一小点不同色面做花心,一朵朵的花訧成了。
6/9. 用面搓成圆圆的面团,再搓三个小面团按扁。
7/9. 二、小猪:圆面团做身子,一个扁面团用湿筷子戳两个洞做鼻子,两个扁面团做耳朵,用两颗黑米做眼睛,看,一头头可爱的小猪呈现在面前。
8/9. 三丶小刺猬:将面搓成椭圆型,用剪刀在面团背上剪成刺,用黑米做眼睛。
9/9. 花儿为什么这样美!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热解毒、防癌治癌等功效;可与赤小豆、牛腩、火腿搭配;与带鱼、小白菜、山药相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、保障营养、防治痔疮等功效;可与粉丝、胡萝卜、冬瓜搭配;与带鱼、猪里脊肉、银耳相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、大便秘结、降血糖等功效;可与牛奶、枸杞、虾搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;