| 粗粮更健康香甜松软南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1100克 | 粗粮更健康香甜松软南瓜馒头热量/卡路里2306千卡 | |||
 热量2306千卡，相当于柔软体操494分钟消耗的热量...280 | |||||
粗粮更健康香甜松软南瓜馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（600克）、南瓜（500克）、酵母（5克）
1/7. 新鲜南瓜，洗净去籽，切成手指长度的块
2/7. 大火上锅隔水蒸25分钟。筷子扎一下，熟透了出锅凉凉
3/7. 凉了的南瓜打成泥，和面粉混合，注意不要加水，面粉里加入酵母，一定要干面粉先加酵母，要不会影响酵母效果
4/7. 适宜温度发酵，发酵后揉一下，排出气泡，继续发酵
5/7. 发酵完成后，揉成大小适中的馒头形状
6/7. 水开后，上锅大火蒸30分钟，其间不要开锅盖，关火后闷两分钟，馒头出锅后凉凉再装入容器，以免凝聚水
7/7. 味道甜甜的，颜色也好看。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血压、消炎止痛等功效；可与莲子、牛里脊、枣（鲜）搭配；与虾、山药、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粗粮更健康香甜松软南瓜馒头热量2306 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克