| 葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 葱花饼热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于坐飞机1107分钟消耗的热量...60 | |||||
葱花饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、葱（适量）、鸡蛋（1-2个）、盐（少许）
1/8. 将面粉与水融合搅拌，不能太稀哟
2/8. 将鸡蛋倒入面糊中搅拌均匀
3/8. 将葱末倒入面糊中搅拌均匀
4/8. 在平底锅倒入适量油，平铺锅底就好
5/8. 倒入面糊，不能太少。没有厚度容易碎成块状
6/8. 小火来回晃动平底锅，使葱花饼不与锅底粘合。
7/8. 闻到葱花香及少许胡味后翻面。
8/8. 出锅切块～记得在翻面前加盐哟～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、增强食欲等功效；可与肥牛片、膝圆牛肉、牛五花肉搭配；与千页豆腐、苦细叶生菜、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、百合、小米搭配；与田鸡、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、止血等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱花饼热量1107 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物80.52 克
- 钠10199 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾288 毫克