菠菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
总量 | 1202克 | 菠菜饺子热量/卡路里2291千卡 | |||
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1/13. 菠菜洗净用开水焯一下!
2/13. 放入榨汁机进行榨汁!
3/13. 加入面粉和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟!
4/13. 现在我们来做饺子陷,胡萝卜洗净用开水焯一下,剁碎!
5/13. 小蘑菇用开始焯一下,把水洗干净,切碎!
6/13. 切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起,加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜,把饺子馅搅拌均匀!
7/13. 醒好的面团搓成长条!
8/13. 用刀切成小剂子!
9/13. 擀面杖擀成圆片!
10/13. 面皮包入饺子陷!
11/13. 包好的饺子,开水煮熟,美味的饺子就做好了!
12/13. 尝一尝是不是很美味!
13/13. 成品!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、增强抗病能力等功效;可与鸡蛋、香油、白茅根搭配;与带鱼、蜂蜜、豌豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、下气等功效;可与大米、圆白菜、鳕鱼搭配;与白萝卜、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补虚、解热毒等功效;可与苋菜、白菜、香菇搭配;与杏、明虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;