香肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
酵母粉 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 1010克 | 香肠披萨热量/卡路里2903千卡 | |||
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1/9. 将面粉 酵母粉放入容器,加入牛奶。揉成面团,用保鲜膜包起来,发酵十分钟。待面粉里有孔就可以了
2/9. 炒酱。将大番茄切成末,中火油温加入黄油融化,将切丁的洋葱和蒜末倒入小火炒香后放入番茄末 番茄酱。后放入盐 砂糖 黑胡椒炒匀。
3/9. 将发酵好的面粉擀成面皮,用叉子扎孔。
4/9. 平摊炒好的番茄酱,
5/9. 放入火腿粒
6/9. 加入青椒
7/9. 加入红椒
8/9. 放入香肠
9/9. 加入马里苏芝士,撒上黑胡椒粉。烤箱200度预热,放入烤15-20分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、治便秘等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与金桔、菠菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润燥、解热毒等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、杀菌消炎等功效;可与羊排、五花肉、小米搭配;与虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;