| 鸡蛋煎饺or鸡蛋抱饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 391克 | 鸡蛋煎饺or鸡蛋抱饺热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于空手道76分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡蛋煎饺or鸡蛋抱饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
速冻饺子（一人份）、鸡蛋（1个）、小葱（适量）、食用油（适量）、水（适量）、料酒（适量）
1/7. 热锅 下适量的油
2/7. 把饺子逐个码进去，煎至底部金黄，也可以多面煎，看个人爱好
3/7. 加水至饺子的三分之一，盖上盖子煮一会
4/7. 水分收干之后，可以直接下蛋液，我是先把饺子拿出来，再下蛋液
5/7. 锅里再加适量油，倒入打散的蛋液，蛋液里加些许黄酒，再逐个把饺子码回去，注意，一定要小火，不然鸡蛋很容易糊
6/7. 撒入一把小葱，蛋液凝固之后就可以出锅了
7/7. 可以配白粥也可以配面条已经各类的汤，因为懒，我是直接冲了一杯卡乐比 T。T
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与桂圆、银鱼、基围虾搭配；与茶叶、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、冠心病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 鸡蛋煎饺or鸡蛋抱饺热量762 千卡
- 脂肪109.81 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物21.72 克
- 钠422.4 毫克
- 钙142 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾281 毫克