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杂酱面

杂酱面的热量和减肥功效

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杂酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
火腿21千卡104千卡13克4.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大葱7千卡33千卡1.7克0.3克
9千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜19千卡128千卡4.5克0.2克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
2千卡1千卡0克0克
花生油585千卡886千卡0克100克
总量1145杂酱面热量/卡路里1708千卡
郑多燕 热量1708千卡,相当于郑多燕285分钟消耗的热量...360

杂酱面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、胡萝卜(1个)、青椒(1个)、火腿(20克)、洋葱(半个)、大葱(20克)、姜(20克)、牛肉片(15克)、大蒜(15克)、甜面酱(适量)、蒜蓉辣酱(适量)、豆瓣酱(适量)、酱油(适量)、水(适量)、花生油(适量)
杂酱面的做法图解1

1/7. 食材洗好切丁

杂酱面的做法图解2

2/7. 水开了下面,面熟沥干捞出

杂酱面的做法图解3

3/7. 花生油爆熟,熟了放葱姜蒜

杂酱面的做法图解4

4/7. 将余下的食材放入锅中炒熟

杂酱面的做法图解5

5/7. 根据个人喜欢的口味放入调料和酱,水

杂酱面的做法图解6

6/7. 盛出装盘。

杂酱面的做法图解7

7/7. 就可以啦

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与香菜、菠菜、鲈鱼搭配;与白萝卜、柠檬、柚子相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;可与猪肝、糙米、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与冬瓜、茄子、大蒜搭配;与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、提神等功效;可与火腿、猪肉、西葫芦搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂酱面热量1708 千卡
  • 脂肪110.65 克
  • 蛋白质46.32 克
  • 碳水化合物197.06 克
  • 8040.7 毫克
  • 306 毫克
  • 21.29 毫克
  • 2395 毫克

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