韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 591克 | 韭菜盒子热量/卡路里1165千卡 | |||
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1/5. 200g左右面粉 水慢慢加 面团成型稍硬点好 杆的不够好看
2/5. 韭菜洗干净 沥干水 切小段段
3/5. 面皮擀好 韭菜撒在面皮上 适量的盐和鸡精 一个鸡蛋搅匀放韭菜上 小心不要溢出去 用筷子搅拌匀 面皮对称压紧 放在锅里小火煎
4/5. 煎的金黄就好了
5/5. 很好吃的 妈妈教的呢
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾温阳、益肝健胃等功效;可与明虾、虾、鹌鹑蛋搭配;与蒜薹、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、辣椒、荠菜搭配;与消炎片、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、增进食欲、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、调味等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;