葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 168克 | 葱油拌面热量/卡路里247千卡 | |||
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1/13. 准备食材
2/13. 小葱一把洗干净,生抽,酱油按照需要的份量准备好,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油待用
3/13. 洗干净的小葱切段
4/13. 准备一个干净的锅,倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我大概用了300毫升,倒油的时候菜籽油的香气就开始弥漫啦!
5/13. 加热锅内的油,放入切好的小葱,人不能离开哦,需要小火慢慢熬制
6/13. 熬制大概需要半个小时就差不多了,此时小葱已经变得焦脆了,满厨房都是葱香和菜籽油的香气!哈哈,我一般边听音乐边熬葱油
7/13. 熬好的葱油放凉装瓶,放冰箱一个月是没有问题的,要吃的时候就拿出来调味即可
8/13. 熬好葱油后,用汤锅加入适量的水烧开
9/13. 水开后放入挂面,今天没有买到手工面,这个只要是自己喜欢的面都可以的
10/13. 煮面的过程中,把准备好的生抽,酱油,再加两勺熬好的葱油,适量的葱,放在一起拌匀,千万不要加盐啊,生抽,酱油都是咸的啦,糖根据个人喜好可加可不加
11/13. 将调好的葱油汁拌入面条里,拌均匀即可
12/13. 拿小碗盛出来就可以吃了,我这个是加了半小勺糖的,我觉得更好吃一些!
13/13. 来吃吧!金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的香气混合葱油的香气,浓浓的思乡情!
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;