翡翠饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
总量 | 1233克 | 翡翠饺子热量/卡路里3893千卡 | |||
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1/10. 维达韧性纸巾,卫生方便,生活不可缺
2/10. 首先用温水和面,分两次, 一块加入菠菜汁和成绿色,两块面的软硬度要一样,盖起来,饧面
3/10. 鸡蛋炒熟,划散,晾凉备用
4/10. 西胡胡萝卜洗净切成丝, 加入葱花、姜末
5/10. 将鸡蛋、虾皮、盐、五香粉加入拌匀
6/10. 取两块大小相同的面团, 一个擀成片状, 另一个弄成圆柱状, 用片状裹住圆柱形的面团
7/10. 揉成长条, 切成大小均匀的剂子
8/10. 擀饺子皮
9/10. 将饺子包好,锅中坐水烧开, 加入一捏盐, 煮熟即可
10/10. 香喷喷的饺子出锅, 开吃吧
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、消食等功效;可与鲈鱼、蜂蜜、西兰花搭配;与苹果、白酒、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效;可与明虾、牡蛎 、丝瓜搭配;与兔肉、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、治疗高血压、预防高血压等功效;可与紫菜、南瓜、豆腐搭配;与黄豆、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;