| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于铲东西65分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鸡蛋（1个）、蔬菜粒（适量）
1/6. 准备好一碗剩米饭，如果是在冰箱里放了一夜的更好，可以去掉米饭中的很多水分。
2/6. 1个鸡蛋打好备用。
3/6. 冷冻室里有现成的蔬菜粒，我就放了这些，大家可根据个人口味随意准备。
4/6. 起锅后先把米饭倒入不停翻炒，随后再加一点儿花生油，然后顺着一个方向慢慢倒入蛋液。不停翻炒，直到看不出大块儿的鸡蛋。
5/6. 米饭炒的差不多了加一点儿酱油（这个也完全看个人口味），然后把蔬菜粒倒入，继续翻炒。
6/6. 蔬菜粒很好熟，翻炒一分钟左右就可以出锅装盘！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效；可与干辣椒、牡蛎 、青椒搭配；与鹅肉、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克