南瓜流沙包-豆渣变废为宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
总量 | 360克 | 南瓜流沙包-豆渣变废为宝热量/卡路里1465千卡 | |||
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1/11. 豆渣+炼乳+巧克力+适量玉米油,在不粘锅里,中小火拌匀
2/11. 小火炒馅
3/11. 直到可以成团,装容易,晾凉备用,多余的可以密封好放冰箱冷藏
4/11. 南瓜泥+面粉+酵母+适量的水和成面团,静置发酵至两倍大,内部出现蜂窝状
5/11. 发好的面团取出排气,分割成若干等份揉圆!馅也按自己喜欢的大小分小团揉圆
6/11. 取一面团,厌扁、让中间厚,边缘薄,放入馅料
7/11. 象包包子一样包好,收口
8/11. 收口朝下,放入垫好蒸垫的冷水蒸锅,静置半小时左右
9/11. 盖好盖子,大火烧开后,转中火再烧20分钟,蒸透
10/11. 再闷5分钟,迅速开盖,晾凉!
11/11. 美味出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、健体等功效;