鸡肉胡萝卜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 501克 | 鸡肉胡萝卜蛋饼热量/卡路里1218千卡 | |||
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1/4. 我用的是煮熟过的鸡肉,用原汁机的绞肉料理头将胡萝卜,鸡肉打成泥状。家里有料理机的更好。
2/4. 放入一个鸡蛋,少许盐,倒入面粉。搅拌成较稀的糊状。
3/4. 锅中放入少许油烧热,我用的煎鸡蛋的模具做蛋饼。成金黄色就可以出锅了。
4/4. 装盘,宝宝很爱吃!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、健脾胃、补虚填精等功效;可与茼蒿、薄荷、松子搭配;与糯米、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、润肺祛痰等功效;可与香菇、香菜、卷心菜搭配;与木瓜、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效;可与丝瓜、茼蒿、桂圆搭配;与地瓜、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、清理胃水等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;