浪漫的紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 493克 | 浪漫的紫薯馒头热量/卡路里1156千卡 | |||
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1/4. 酵母加温水泡开,倒在面粉中央,紫薯切块蒸熟,用擀面杖倒成紫薯泥,加在面粉中,揉。然后放在温暖的地方发酵。
2/4. 待面发酵成原来的两倍大的时候,取出,揉,然后醒15分钟。然后切开小块,擀成薄皮,依次放好,卷起来,整理花瓣即可。
3/4. 上蒸锅,蒸熟即可。
4/4. 装盘。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、增强免疫力、抗衰老等功效;可与水芹菜、猪小排、大米搭配;与仔鸡、鸡蛋、燕麦相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;