| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 777克 | 紫菜包饭热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于擦玻璃497分钟消耗的热量...180 | |||||
紫菜包饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（300毫升）、寿司醋（40毫升）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、大根（适量）、肉松（适量）、海苔（4张）、沙拉酱（适量）、鸡蛋（2颗）、火腿（适量）
1/6. 米饭3杯约300Ml（做四条），蒸熟趁热拌入寿司醋（可用白醋糖盐 10:5:1的比例调配） 40Ml左右。晾凉
2/6. 鸡蛋2个打散（可以加少许日本酱油和糖）备用
3/6. 鸡蛋摊成蛋饼后切条
4/6. 切条胡萝卜，黄瓜，大根
5/6. 所有材料依次铺上。铺米时紧一边铺，另一边留5Cm左右空余卷好，切片
6/6. 正面卷一条，反面卷一条（先在紫菜上铺米饭，然后翻面用保鲜膜隔开竹帘。卷成一条）切片开吃！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、缓解胃痛、润肠通便等功效；可与板栗、黑米、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、下气等功效；可与草鱼、大米、蜂蜜搭配；与水萝卜、白酒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、抗衰老等功效；可与苹果、蜂蜜、鱿鱼搭配；与油菜、西红柿、番茄相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津开胃、生津液、解热毒等功效；
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营养信息
- 紫菜包饭热量1490 千卡
- 脂肪112.31 克
- 蛋白质88.96 克
- 碳水化合物219.52 克
- 钠1092.9 毫克
- 钙940 毫克
- 铁51.05 毫克
- 钾893 毫克