随意鸡蛋饼-烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
面粉 | 克 | 238千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 466克 | 随意鸡蛋饼-烤箱版热量/卡路里1091千卡 | |||
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1/5. 把牛奶,盐,,鸡蛋,面粉过筛放到一起搅拌均匀,有电动打蛋器的打5秒即可,再放入胡萝卜粒,香肠粒,葱花沫搅匀,以上没拍照,用纱布或纸巾蘸色拉油把披萨烤盘内部抹一遍(不要看到油点儿为宜)倒入搅匀的蛋糊,晃动烤盘就会均匀分布蛋糊哦!
2/5. 将烤盘放入烤箱中层,第一个饼烤箱没有预热的情况上下火180度烤十分钟,第二个开始烤6分钟,当然要是蛋糊倒得多就要延长时间哦,不会轻易糊的,放心烤就行!
3/5. 熟了的饼取出翻面卷成鸡蛋饼(其实中间可以根据喜好加点儿东西,比如炒好的土豆丝等)
4/5. 装盘了,我边做儿子边吃,我也吃,哈哈,最后就剩两个了,我两个披萨盘(一个9寸,一个10寸)倒换着烤,倒得薄了就5个的量,厚点就4个饼的量!最后可以淋番茄酱吃,孩子比较喜欢,蒜蓉酱也行,不过放酱的话建议面糊里就少放盐,也可以直接吃!
5/5. 没有这一步骤,就是让朋友们看看烤完后烤盘的油量很少哦,所以不腻,千万记住纸巾抹油那一步不要看到油点儿啊!不好意思,啰嗦了!
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜、美白等功效;可与桃、草莓、黑豆搭配;与金针菇、钙粉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效;可与小米面、香椿、干贝搭配;与红薯、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、防癌等功效;可与豆浆、大米、羊排搭配;与茼蒿、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、提鲜等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、冠心病、润肠等功效;