韭菜鲜虾鸡蛋水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
虾仁 | 克 | 192千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
总量 | 1507克 | 韭菜鲜虾鸡蛋水饺热量/卡路里2934千卡 | |||
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1/8. 把面粉和成面团揉至光滑用保鲜膜包住醒半个小时左右。
2/8. 鲜虾去壳剔除虾线切断用料酒,生抽和十三香腌渍一小时,时间长点容易入味。
3/8. 鸡蛋打散炒熟。
4/8. 韭菜洗净沥干水分切断备用。
5/8. 把所有准备好的食材放在一起加食用油,盐和味精搅拌均匀。
6/8. 擀饺子皮开始包饺子啦!
7/8. 饺子包好了,开始烧水煮饺子了。大火把水烧开饺子下锅开三开即可。
8/8. 热腾腾的饺子出锅啦,又是一道美味哦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、补肾壮阳、提高性欲等功效;可与龙须菜、油菜、上海青搭配;与圣女果、葡萄、木瓜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾、散瘀等功效;可与鹌鹑蛋、豆芽、猪肉搭配;与虾皮、牛肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、玉米、牡蛎 搭配;与茶叶、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;