小熊吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 397克 | 小熊吐司热量/卡路里1172千卡 | |||
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1/7. 准备材料
2/7. 我用面包机揉面的,先放蛋液,水,白糖,面粉。然后面粉中间挖个小坑放入酵母粉。开启和面程序。和面停止加入软化好黄油,继续按和面程序。
3/7. 小熊模具内壁刷油
4/7. 放入揉好的面团发酵。发酵好后比原来的面团大两点五倍到三倍大……
5/7. 放入烤箱,180度,30分钟即可
6/7. 取出凉一会,马上切片。
7/7. 因为巧克力笔坏了,用番茄酱笔代替,随便点缀一下,孩子好喜欢!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效;可与北极虾、小米、牡蛎 搭配;与雪莲果、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、止咳等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;