| 白菜肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1088克 | 白菜肉包子热量/卡路里2433千卡 | |||
 热量2433千卡，相当于摘水果811分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜肉包子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、肉馅（200克）、大葱（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、安琪酵母（5克）、白菜（300克）
1/3. 发面～一斤面用5g安琪酵母～用温水一起和面～发2个小时左右～现在天冷～我放在暖气上～盖上盖子～接下来白菜剁碎～用手把水攥干～肉馅放姜末～葱末～生抽～老抽～胡椒粉～盐～等面发好就可以包了
2/3. 下锅上气后20分钟
3/3. 香喷喷的包子好了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、滋肝阴等功效；可与扁豆、洋葱、白萝卜搭配；与羊肝、刀豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、治疗高血压等功效；可与北极虾、兔肉、海虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、镇吐、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、增进食欲、发汗等功效；
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营养信息
- 白菜肉包子热量2433 千卡
- 脂肪26.5 克
- 蛋白质41.6 克
- 碳水化合物152.98 克
- 钠398.1 毫克
- 钙746 毫克
- 铁12.06 毫克
- 钾1255 毫克